Сегодня, 3.11.17г., в КБГУ состоялась Всероссийская просветительская акция "Большой этнографический диктант" (тест).                                                                                         

От КБТТК на 30 тестовых заданий отвечали 10 студентов и зам дир  Безрокова М.Х. 
Вопросы очень интересные и сложные по ... Читать дальше »

Студенты группы ТО2/4  отрабатывают сложные блюда из овощей: крокеты с различной панировкой, рагу из авокадо, фаршированные кабачки, баклажаны и т.д. с современными элементами подачи.

Преподаватель Дамбегова С.Р.

Преподавателем КБТТК Кануковой М. А. был организован фуршет на открытие нового магазина «Бора-мебель».                                                                                                        

Стол состоял из различных закусок - мини-бутербродов, фруктовых ассорти и сладких ... Читать дальше »