10. 11. 2017 года  был проведён открытый урок  теоретического обучения по ПМ 03.  МДК 03.01 «Технология приготовления сложных горячих блюд» преподавателем спец. дисциплин Пшибиевой  Светланой Назировной.

Тема урока: «ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЖНЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД ИЗ РЫБНОЙ РУБЛЕННОЙ МАССЫ» изучается материал  на 3 курсе, в группе ТО 3/3. 
В ходе урока обучающиеся закрепили полученные теоретические основы по приготовлению сложных горячих тушенных рыбных блюд, приобрели  знания по при ... Читать дальше »