Студенты группы ТО2/4  отрабатывают сложные блюда из овощей: крокеты с различной панировкой, рагу из авокадо, фаршированные кабачки, баклажаны и т.д. с современными элементами подачи.

Преподаватель Дамбегова С.Р.