Напитки на обеденном столе играют не менее важную роль, чем сами кушанья. Самые распространенные напитки, употребляемые человеком — это чай, кофе, какао, морсы, квасы и др.
Нарезка овощей – это разделение овощей на части определенной или произвольной формы. Нарезка овощей способствует более равномерной их тепловой обработке, придает блюдам красивый внешний вид, улучшает вкус.