15.10.2019г. В группе ТО3/2 прошло лабораторно-практическое занятие по теме: "Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы жаренной основным способом".                                

Студенты были поделены на 5 бригад, каждая бригада выполняла индивидуальное задание. В ходе лабораторной работы студенты применили свои теоретические знания на практике и показали свои творческие способности, что очень важно при оформлении блюд.            &nb ... Читать дальше »

Творческое отношение к профессии начинается за партой любимого колледжа и сопровождает человека всю жизнь.  С горящими глазами и неудержимым  желанием научиться чему-нибудь новому прошло первое занятие кружка по карвингу. Мы знакомились друг с другом, знакомились с так называемым "Карвингом", знакомились с "операционным набором" (как назвал один из студентов) ножей для карвинга.  В общем все было здорово и занимательно.

Сегодня в группе ПК3/1 было проведено лабораторно-практическое занятие на тему "Технология приготовления блюд из котлетной массы". Ребята учились готовить биточки,тефтели,зразы и т.д. Подбирали гарниры к основному блюду,оформляли.Занятие было проведено под руководством мастера п/о:Бишеновой М.А.

15 октября воспитатель Хафизова О.Б. с группой студентов проживающих в общежитии провела воспитательное мероприятие "Осенняя прогулка". Студены с воспитателем совершили прекрасную прогулку по осеннему Атажукинскому парку. Ребята весело провели время вместе на свежем воздухе, наслаждаясь последними теплыми осенними днями. Целью прогулки было: формирование у учащихся чувства восхищения от встречи с красотой осенней природы, формирование навыка коллективного общения, умения ценить и понимать красоту осенней природы.