25 октября в группе ТО 2/3 преподаватель спец.дисциплин Ортановой Л.Б. был проведен открытый урок по теме "Обработка птицы. Виды заправки птицы. Полуфабрикаты из филе птицы".
В хорошо оборудованном кабинете, где есть все средства обучения, в том числе, мульти-медиа аппаратура прошел урок, где использовалось мастерство преподавателя и привлекались к сотрудничеству учащиеся.
Ближайшая цель урока - научить тому, что любишь и умеешь сам!
Ставя цель повысить познавательную активность учащихся, была поставлена
...
Читать дальше »