У всех народов России кулинарное использование яиц и творога примерно одинаково.
Да, и вроде особого мастерства не требует приготовление блюд из этих продуктов. Казалось бы, что сложного, чтобы приготовить яичницу, омлет.
Но, уже обладая знаниями и используя новое совершенное оборудование мы сегодня со студентами группы ПК 3/2 отработали тему и обычные продукты довели до аппетитных блюд, используя при этом все правила оформления и подачи.
...
Читать дальше »