24.04.2019 г. В группе ТО 3/2 прошло лабораторно-практическое занятие по МДК 04.01. на тему "Технология приготовления бисквитного теста и изделий из него". На фото представлены: торт графские развалины; бисквитный рулет с лимонным и сливочным кремом; бисквитный торт с клубничным конфи и сливочным кремом с декором из изомальта; торт 2х ярусный с безе и бананами. Занятие провела преподаватель Ахаева С.Г.

23.04.2019г . Ратмир Каров организовал интересную встречу студентам 1курса КБТТК в Нальчике.                                                                                    

"Общение- сложный, многогранный процесс, при котором происходит обмен информацией, взаимное влияние, взаимопонимание." Так назывался урок- тренинг Малкаровой Рахимы Хизировны. Она Доцент ка ... Читать дальше »