1.04.2019 в группе ТО2/4 прошла первая лабораторная работа по мучным и кондитерским изделиям. Тема практического занятия "Дрожжевое тесто".

Студенты готовили пончики, хачапури по-аджарски, ватрушки и сладкие пирожки разных форм с маком, джемом, мармиладом. Все бригады справились с заданием, подтверждая хорошее усвоение теоретического материала. Провела занятие Канукова М.А.