Сегодня в группе ПК3/1 было проведено лабораторно-практическое  занятие на тему:"Отварные и припущенные блюда и гарниры из овощей".
Овощи, благодаря высокой питательной ценности, приятному вкусу, яркой окраске, занимают важное место в ассортименте...

Овощи, усиливая секрецию пищеварительных желез, подготавливают пищеварительный аппарат к перевариванию белковой и жирной пищи.
Занятие  провела мастера производственного обучения:Бишеновой М.А.