29 октября 2024 года в ГБПОУ «КБТТК» прошла профессиональная проба по программе «Билет в будущее» для 9 классов МКОУ «СОШ» №18. Профессиональная проба была организована в формате мастер-класса, что сделало мероприятие особенно увлекательным и познавательным для учащихся. 

Ученики с большим интересом приняли участие в процессе приготовления десерта «Шоколадный фондан», активно применяя полученные знания и навыки. Под руководством преподавателя специальных дисциплин Кумышевой К.А. ребята узнали секреты приготовления этого популярного лакомства, а также ознакомились с основными этапами технологического процесса

. Мастер-класс способствовал не только развитию кулинарных навыков у участников, но и позволил им лучше понять будущую профессию, расширив горизонты их карьерных возможностей. Учащиеся продемонстрировали командную работу и инициативу, что стало залогом успешного завершения мероприятия.