Из года в год студенты КБТТК сдают экзамены по специальным дисциплинам в 3 этапа: письменный, устный, практический. На письменном и устном этапе студенты должны проявить свои теоретические знания, а на практическом представить блюдо собственного приготовления, которое выбирается совместно с преподавателем (индивидуально для каждого студента).
02.12.2019 г. В группе ТО3/2 состоялся квалификационный экзамен по ПМ 03 "Организация процесса приготовления сложной горячей кулинарной продукции".

Все студенты успешно справились с заданиями, особо отлич ... Читать дальше »

02.12.2019 г. преподавателем Пазовым И.С. был проведен открытый урок в гр. О 1/1 на тему «Многообразие социальных групп. Социальная стратификация». 

Социальная сфера одно из важнейших составляющих для развития современного общества. Сегодня общество представляет из себя сложный организм, где важно уметь современному поколению знать социальное устройство общества, виды социальных групп, что в свою очередь будет способствовать осмыслению опасности социальных конфликтов и пути их разрешения.

... Читать дальше »