В группах ПК 3/1, ПК 3/2, ПК 3/3 прошли квалификационные экзамены по междисциплинарным курсам "Технология приготовления сладких блюд и напитков" и "Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий".
Экзамены проходили в два этапа: устный-ответы на вопросы по билетам; практический-презентация блюд, приготовленных студентами самостоятельно.
Экзамен
...
Читать дальше »