01:07 Сложные холодные блюда и закуски из мяса, птицы, рыбы | |
Вот и закончились лабораторные работы в группе ТО2/1.
Ребята готовили сложные холодные блюда и закуски из мяса, птицы, рыбы, используя современные элементы подачи. Это жульен из рыбы с грибами, ножки в тесте, сложные салаты, бутерброды, галантин из рыбы. Мастер группы Хажметова Р.Ш. Провела преподаватель Дамбегова С.Р. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |