14.06.2023 года в группах О 1/1 и  ПК 1/4  была прочитана лекция "О вреде психотропных веществ" врачом психиатром-наркологом ГБУЗ "Наркологический диспансер" МЗ КБР Нагорной Т. И. Ребята с интересом внимали лектору, после задавали вопросы и получали профессиональные ответы. После лекции Татьяна Ивановна дала студентам номер телефона доверия, по которому они могут позвонить в любое время суток и получить нужную консультацию или помощь (44-17-83)  ... Читать дальше »

15 июня 2023 года на базе ГБПОУ «КБТТК» стартовал Демонстрационный экзамен в рамках государственной итоговой аттестации по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
В экзамене примут участие обучающиеся-выпускники (81 человек), которые будут выполнять 4 модуля:
• Модуль 1: Приготовление полуфабрикатов для блюд модулей 2, 3, 4;
• Модуль 2. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента;
• Модуль 3. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента;
• Модуль 4. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента.
Процедура оценивания производится линейными экспертами: ... Читать дальше »