06.12.2022г. в группе ТО4/2 прошло открытое мероприятие  «Здоровые десерты»
Цели мероприятия:
1. Дидактическая цель: презентация разработанных рецептур десертов пониженной калорийности.
2. Воспитательная цель: формирование трудолюбия, ответственности, навыков самостоятельной деятельности; способствовать формированию положительной мотивации к спецпредметам.
3. Развивающая цель: развитие художественного вкуса, внимания, творческих способностей и ориентации студентов на качество изделий, умения анализировать, коммуникативные умения.
     В русском языке слово «десерт» используется с 1652 г., а до этого сладости, подаваемые в конце трапезы, назывались «заедки». Слово «заедки» ушло из активного использования после появления в 18 веке понятия «закуски», и началась путаница.
Десерты в большинстве своем сладкие и являются источником так называемых «быстрых» углеводов – глюкозы и фруктозы, которые «питают» мозг, стимулируют выработку эндорфинов (гормонов удовольствия) и поднимают настроение.
Ведущий (студент Зихов Тимур):« Ну, а теперь, пришла пора рассказать Вам о том, как мы смогли максимально снизить негативное влияние десертов на Ваше драгоценное здоровье, проведя время в изысканиях и экспериментах. Для нас встала нелегкая задача провести исследования и сделать для Вас, наиболее низкокалорийные, богатые витаминами и минералами, десерты, которые станут не только безвредными, но и очень полезными. Мы меняли уже существующие   рецептуры,   добавляли   свое,   находили   что-то   новое,   интересное,   снова меняли под руководством опытных и профессиональных наставников, и вот результаты наших исследований и разработок».
На мероприятии присутствовали: преподаватели Маломатова З.Ю., Аушева Н.И., мастера п/о Пшибиева С.Н., Бишенова М.А.
Губжокова Диана готовила кофе, Додохов Руслан провел мастер-класс по приготовлению мороженого «Сюрприз» ,а также студенты презентовали свои десерты и отвечали на вопросы.

Мероприятие  подготовили и провели: классный руководитель Дамбегова С.Р., мастер гр. Стегайлова Л.В.