Сегодня прошла очередная лабораторная работа по ПМ04"Технология приготовления мучных кондитерских изделий ". Студенты группы ТО2/4 готовили чизкейк, шоколадный брауни с апельсиновым конфи и торт эстерхази. Провела лабораторную работу преподаватель спецдисциплин Канукова М.А.