ПУТЬ К МАСТЕРСТВУ.

     18.12.2023 г. В рамках профориентационной ярмарки студенты Гр.ПК 2/1 вместе с преподавателем Ортановой Л.Б . продолжили свой экскурсионный выезд в г.Прохладный.
    На этот раз - это было крупное предприятие "ООО ВЕЛЕС - АГРО " , где мы ознакомились с предприятием и производимой продукцией .
Ребята увидели профессию " изнутри".
     Крупное механизированное производство , мощное холодильное хозяйство, механизация и автоматизация производственных процессов. Это многого стоит, когда студенты в непосредственном контакте с персоналом увидели весь процесс производства.
    Выпускаемая продукция является
продукцией массового спроса. А ее высокое качество - от правильного использования сырья. Нас сопровождали по всем производственным цехам : цеха по обработке мяса и птицы , где организовано дифференцирование производственных циклов на конвейерах. Все оборудование распологается по ходу выполнения технологического процесса , что способствует повышению производительности труда. Радует то ,что ребята с большим интересом вникали в процесс производства.
А в колбасном цехе глаза разбегались от количества и ассортимента продукции. Использование дополнительного сырья , пряностей - это аромат ,вкус и улучшение
усвояемости , в чем убедились наши студенты во время дегустации продукции!
     Экскурсионный выезд был прекрасно организован , очень полезен. Огромная благодарность организаторам Профориентационной ярмарки " ПРОФ.ТОК " , организованной ГБУ "Многофункциональным молодежным центром КБР " при поддержке Министерства по делам молодежи КБР , руководителям предприятий и руководству нашего колледжа.!