1.02.23 в группе ПК 2/2 прошла лабораторно-практическая работа по простым и сложным способам нарезки овощей. Во время лабораторной работы студенты применили свои теоретические знания и показали хороший результат. Лабораторная работа прошла под руководством преподавателя спец дисциплин Кумышевой К.А.

2.02.23. Проводилось лабораторное занятие в группе ПК 2/1 по теме: «Простые и сложные способы нарезки овощей». Обучающиеся получили практический опыт механической кулинарной обработки овощей, с учётом минимизации их отходов, приобрели умения и навыки по нарезке овощей простыми и сложными способами.$CUT$ Провела преподаватель спец. дисциплин Жанакуева А. А.