В группе ПКД 3/1 успешно завершена лабораторная работа по теме «Приготовление горячих блюд». Студенты на практике освоили технологию приготовления горячих блюд. В ходе работы были отработаны навыки приготовления горячих соусов. Результаты работы показали хорошее усвоение теоретического материала, высокий уровень практических навыков, способность к самостоятельной работе].  Некоторые студенты продемонстрировали творческий подход к приготовлению блюд, предложив оригинальные варианты оформления и подачи. В целом, лабораторная работа прошла успешно, студенты проявили активность и заинтересованность. Преподаватель Жанакуева А.А.