22 декабря 2016г. группа ТО 1/4 (преподаватель – Морозова И.Д, мастер п/о – Кудаева Л.Ж.) сдала свой первый экзамен по ПМ. 01 МДК 01.01. «Приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции из мяса, рыбы и птицы».                                     

Учащиеся показали хорошие теоретические знания по теме и отличные производственные навыки по приготовлению п/ф для сложных блюд из мяса, рыбы и птицы.                          

Были отмечены ответы следующих учащихся:

• Кертиева Кантемира Анатольевича
• Жилясовой Мадины Адамовны
• Тамазовой  Адиюх Аслановны