10.12.2019 г. В группе ТО2/2 состоялся квалификационный экзамен по ПМ 01 "Организация процесса приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции".

Целью изучения модуля является приобретение практического опыта, 
формирование знаний и умений в технологии приготовления полуфабрикатов  
для сложной кулинарной продукции.
Все студенты успешно справились с заданиями, особо отличились:
Кадыкоева Лаура, Набитова Амина, Жуков Андзор, Тохтамышева Изабелла, Коньшина Вероника.
Экзамен приняла преподаватель специальных дисциплин С.Г. Ахаева.
Председатель экзаменационной комиссии О.Н. Боллуева.
Мастер п/о С.Н. Пшибиева.