Группа Пк 4/2  прошла обучение по краткосрочному курсу тестодел. После изучения теоретического материала перешла к практическим занятиям, где под руководством Гурфовой И.Д. отработала приготовление различных видов теста  и изделий из них.  Ребята изучили технологии приготовления хлеба, дрожжевого, пресного, песочного, других видов теста и отработали полученные знания на практике. Обучение по курсу "тестовод" направлено на получение новой профессии и повышение квалификации. Лабораторные прошли под руководством преподавателя специальных дисциплин - Гурфовой И.Д.