В течение последних лет педагогический коллектив Кабардино-Балкарского торгово-технологического колледжа пополнился молодыми инициативными, талантливыми, целеустремленными преподавателями.
22.04.2020 г. на страницах еженедельной газеты «Советская молодежь» опубликована статья, посвященная преподавателю специальных дисциплин ГБПОУ «КБТТК» Кануковой Марьяне Анзоровне.

Марьяна Анзоровна развивает свое мастерство в стенах колледжа и за ее пределами. Совместно со студентами колледжа Марьяна Анзоровна участвует в  мастер-классах, демонстрирует  это искусство широкой публике, организует фуршетные столы с выездом, и готова делиться своим умением со всеми кому это интересно.
Розы из арбуза и ананаса, лебеди из дыни, букеты, гирлянды и цветочные композиции из всевозможных овощей, фруктов, ягод, сыра, шоколада…Фее карвинга Марьяне Кануковой под силу создать любое произведение искусства. Единственная поправка: съедобное произведение искусства.

Полную статью можете прочитать в газете "Советская молодежь" на портале СМИ КБР http://smkbr.ru/node/4905