Кабардино-Балкарский Торгово-технологический колледж

menu

05:36
«Я УМЕЮ!»

Сегодня 22.05.2019г. прошло профориентационное мероприятие, у нас в гостях был проект «Я УМЕЮ!», ребята из социально-реабилитационного центра «Намыс», под руководством финалиста, лауреата конкурса «Лидеры России» Айбазовой Тамары Павловны.


  Сначала ребята посетили Центр формирования профессионального мастерства «Кондитер», и познакомились с кондитерской лабораторией, где проходило лабораторно-практическое занятие в группе ТО-3/2 под руководством преподавателя спец.дисциплин Ахаевой Сатаней Германовны. Ребятам рассказали и показали процесс приготовления слоеного и бисквитного теста, формовки круассанов. Мастер производственного обучения Зихова Виктория Ильясовна, рассказала ребятам о колледже, о возможностях, которые есть у обучающихся здесь студентов, о профессиях, которым в нём обучают и о том, насколько эти профессии востребованы на рынке труда. Дети с удовольствием приняли участие в увлекательной викторине на тему кулинарии. 
Одним из ярких событий стало знакомство с победителем III Регионального чемпионата «Молодые профессионалы WorldSkills Russia» 2019. Коваленко Илья рассказал ребятам о том, как проходил конкурс, что его мотивирует, как он собирается развиваться дальше и пожелал никогда не останавливаться и не бояться участвовать в конкурсах. 
В заключение Маремшаова Марианна Хазреталиевна, преподаватель спец. дисциплин, провела мастер-класс по сервировке на тему: «Сервировка стола. Способы складывания салфеток». Ребята рассмотрели разные варианты сервировки стола, и научились складывать салфетки различными способами (лилия, тюльпан, пион, свеча, рулет и т.д.), ребята с интересом слушали и выполняли все пошаговые действия, а самое главное они были довольны результатом!

Просмотров: 252 | Добавил: Admin | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]