В КБТТК проходят встречи с интересными людьми. 18 сентября прошла встреча с действительно широко образованным, разносторонним и очень интересным человеком: доктором биологических наук, руководителем лаборатории генетики и селекции в Институте Кукурузы, преподавателем КБСХА им.Кокова – Хатефовым Эдуардом Балиловичем.Эдуард Балилович увлекательно рассказал учащимся о своих впечатлениях о жизни в Китае, о китайской кухне, о традиции гостеприимства и китайского застолья в сравнении с традициями застолья в адыгском эти ... Читать дальше »

В группах ТО (технолог общественного питания) 2 раза в месяц проводятся занятия профильных кружков. 22 сентября 2014г. прошло занятие кружка в группе ТО-3/3 «Юный кулинар». Тема занятия «Блюда из картофеля». Ребята под руководством опытных педагогов Стегайловой Л.В. и Одижевой М.И. приготовили интересные блюда:

- ватрушки из картофеля с творогом;

- зразы картофельные

- ... Читать дальше »