25 декабря 2025г. в группе ПК 2/4  проведен квалификационный экзамен  по  ПМ -01/  Преподаватель Ортанова Л.Б./. Студенты группы  отразили в своих ответах  полученные  теоретические  и практические  знания и умения  по  приготовлению полуфабрикатов сложного приготовления.
Экзамен  прошел на ... Читать дальше »

23 декабря прошла промежуточная аттестация по ПМ 03 «Организация процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента" под руководством преподавателей специальных дисциплин Кудаевой Л. Ж. И Аккаевой А.А. 

... Читать дальше »

24 декабря в группе П1/1 прошёл экзамен по ПМ 02. Поздравляем всех с успешным завершением! Желаем дальнейших успехов и новых достижений! 

Преподаватель: Коготыжева Э. М.

< ... Читать дальше »

24.12.2025 прошел экзамен в группе ПКД 2/2, где студенты продемонстрировали практические навыки обработки сырья, приготовления и оформления разнообразных блюд и кулинарных изделий, используя полученные практические и теоретические знания режимов и технологий приготовления блюд

  ... Читать дальше »

В  группе ПКс 2/5 успешно проведен промежуточный экзамен по ПМ 03." Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента" под руководством преподавателя специальных дисциплин Кудаевой Л. Ж. Студенты показали  хорошие знания. ... Читать дальше »

Интеллектуальный марафон "Государственные символы России"
25 декабря в России отмечается День принятия Федеральных конституционных законов о государственных символах Российской Федерации. ... Читать дальше »

В рамках цикловой методической комиссии профессионально-технических дисциплин 22.12.2025 состоялся круглый стол на тему «Формирование эффективных методов в преподавании специальных дисциплин»

... Читать дальше »

НА ЭКЗАМЕН -КАК НА ПРАЗДНИК !
    Завершением изучения  профессионального модуля ПМ -01  стал  квалификационный экзамен в группе ПК -2/3.
Преподаватель Ортанова Л.Б./. При подготовке студентов   в нашем колледже повышены требования к уровню подготовки студентов ,так как   в настоящее время    на рынке труда   возросла  конкурентноспособность наших студентов. ... Читать дальше »

23 декабря  в группе ПКД 2/1 прошел экзамен по модулю ПМ.01 «Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к презентации и реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента» 

Студенты предс ... Читать дальше »

Группа О 4/1 успешно прошла экзамен по дисциплине «Английский язык в профессиональной деятельности». Это говорит о том, что студенты хорошо овладели необходимыми навыками и знаниями, которые позволяют применять английский язык в профессиональной сфере. ... Читать дальше »

18 декабря 2025 года в рамках курса «Россия – мои горизонты» прошла увлекательная профориентационная встреча с представителем ГБПОУ «Кабардино-Балкарский торгово-технологический колледж» — Кумышевой К. А.

Ученики имели в ... Читать дальше »

19 декабря 2025г. В ГБПОУ «КБТТК» прошли тематические занятия, посвящённые памяти Анаса Мусаевича Пшихачева.

Анас Мусаевич был известен как духовный авторитет, чьи жизнь и деятельность стали примером мудрости, миротворчества и стойкости. Он отк ... Читать дальше »