20.04.2023г. был проведен конкурс «Гастрономическое путешествие» между академическими группами специальности «Гостиничное дело». Конкурс проводился по одному из профессиональных модулей специальности «Гостиничное дело», который связан с организацией услуги питания и методов обслуживания.
Цели мероприятия:
•повышение интереса к выбранной профессии;
•развитие информационно-коммуникативных способностей учащихся, а также творческой инициативы студентов;
•развитие умения работать в команде
Конкурс проходил в четыре этапа. Ребята активно отвечали на вопросы викторины, представили виртуальную обзорную экскурсию по достопримечательностям стран (Турция Япония, Франция), показали различные способы складывания салфеток и рассказали о национальных блюдах определённых стран.
|