Кучменов Инал  - обучающийся Кабардино-Балкарского торгово-технологического колледжа, который является  победителем регионального чемпионата   «Профессионалы» 2026 ,  выступил в одной из самых престижных и сложных компетенций межрегионального этапа  чемпионата «Профессионалы» по компетенции   «Поварское дело» в  г.Оренбург.

  Наставники- преподаватели колледжа  : Кумышева К.А. , Юсупов И.А.

Что входило в испытание по «Поварскому делу»?

  - сложный тайминг: каждое блюдо (закуска, основное блюдо и десерт) должно быть подано точно в назначенную минуту.

 - работа с «черным ящиком»: участники должны проявить находчивость при использовании обязательных секретных ингредиентов.

 -стандарты чистоты: эксперты оценивают не только вкус, но и организацию рабочего места, а также соблюдение норм СанПиН.

Участие в таком масштабном событии — это важный шаг в карьере будущего шеф-повара.

Весь коллектив колледжа болеет за Инала, ожидая от него высоких оценок от строгого жюри.